طبخ

اكلات رمضان جديده بالصور، حَيْثُ يَكُونُ التَّنَوُّع فِي الْإِطْبَاق حاضراً فِي مَائِدَة رَمَضَانَ حَيْثُ لَا تَخْلُو سَفَرِه رَمَضَانَ مِنْ طِبْق رَئِيسِيٌ يَتَوَسَّط السَّفَرَة تَسْتَدِير حَوْلَه إطْبَاق مِن السُّلُطَات الْمُتَنَوِّعَة والشوربات الشَّهيَّة والمقبلات والمخللات اللَّذِيذَة والعصائر الْبَارِدَة وَكَذَلِك السمبوسك الَّذِي لَا يُفَارِقُ مَائِدَةِ الإِفْطَارِ فِي رَمَضَانَ ، وتحرص الْأُمّ وَرَبُّه الْبَيْتِ عَلَى تَحْضِير إطْبَاق جَدِيدَة وَمُخْتَلِفَةٌ …

اكلات رمضان جديده بالصور 2020 قراءة المزيد »

طريقة عمل شوربة الكستناء أَنَّ إطْبَاقَ الشوربة لَا تُفَارِقُ مَائِدَةِ الإِفْطَارِ فِي شَهْرِ رَمَضَانَ الْمُبَارَك ، وَذَلِكَ لِأَنَّهَا تَمْتَاز بِسُهُولَة بَلْعُهَا وَهَضْمِهَا بَعْدَ جَفَافِ الْحَلْق وَالْقَنَاة الهضمية الناجم عَن سَاعَات الصِّيَام الطَّوِيلَة ، الْمُعْتَاد عَلَيْهِ مِنْ الشوربات هِي الشوربات التَّقْلِيدِيَّة مِثْل شوربة الْعَدَس الْأَصْفَر ، وشوربة الخُضَّار بالكوسا والبطاطس وَالْجَزَر ، لكِنَّنَا سنقدم لَكُم طِبْق …

طريقة عمل شوربة الكستناء قراءة المزيد »

مكدوس الباذنجان بالماء هُنَاك الْكَثِيرِ مِنْ المقبلات الَّتِي يُمْكِنُ تَحْضِيُرهَا وَتَقْدِيمِهَا عَلَى مَائِدَةٍ الطَّعَامِ وَمَع كَافَّة الوجبات ، تَمْتَاز المقبلات بِأَنَّهَا يُمْكِن تَنَاوُلِهَا فِي أَيِّ وَقْتَ وَفِي أَيِّ مَكَان ، لِأَنَّهَا خَفِيفَة وَسَرِيعَة التحضير ،مكدوس الباذنجان بالماء تُعْتَبَر الْمُخَلَّلَات أَكْثَر أَنْوَاع المقبلات شَهَرَه وشعبية ، حَيْثُ يَتِمُّ تَقْدِيمُهَا مَع مُخْتَلَفٌ إطْبَاق الطَّعَام ، مِنْ هَذِهِ …

مكدوس الباذنجان بالماء قراءة المزيد »

طريقة عمل الثومية بالمايونيز الجاهز عَلَى الرَّغْمِ مِنْ رَائِحَةِ الثُّومِ الَّتِي لَا تُطَاقُ إلَّا أَنْ الثُّومَ لَهُ فَوَائِدُ عَظِيمَةٌ فَهُوَ يَعْمَلُ عَلَى تَقْوِيَةِ الْمَناعَة فِي الْجِسْمِ ، وَكَذَلِكَ لَهُ أَثَرٌ كَبِيرَةٌ فِي الْمُحَافَظَةِ عَلَى صِحَّةِ الْقَلْب وَمُوَاجَهَة الكوليسترول ، كَمَا أَنَّهُ يَعْمَلُ عَلَى مَنْعِ تَسَاقُطِ الشَّعْرِ ، وَيُحَافِظُ عَلَى سَلَامَةِ الجِهَازِ الهَضْمِيِّ ، وَصِحَّة الْعِظَام …

طريقة عمل الثومية بالمايونيز الجاهز قراءة المزيد »

طريقة عمل حلقات البصل المقلي المقرمش يوماً بَعْدَ يَوْمٍ نُلَاحِظ ظُهُور أَصْنَاف جَدِيدَةٍ مِنَ الْإِطْبَاق والوجبات والمقبلات الشَّهيَّة ، وَنَجِد هَذِه الْأَكَلَات والمقبلات أَصْبَحْت متوافرة عَلَى قَائِمَةٌ الطَّعَامُ فِي الْمَطَاعِمِ الْمُخْتَلِفَة ، وَقَد لَاقَت هَذِه الْأَكَلَات والساندويشات والسلطات استحساناً مِن قِبل البواية وزبائن الْمَطَاعِم ، وَذَلِك بِهَدَف التَّغْيِير وَالتَّجْدِيد وَكَسْر الروتين ، طريقة عمل حلقات …

طريقة عمل حلقات البصل المقلي المقرمش قراءة المزيد »

شوربه الفريك باللحمه عَلَى الرَّغْمِ مِنْ أَنَّ الشوربة تُعْتَبَرُ مِنْ المقبلات وَلَيْسَت طِبْق رَئِيسِيٌ إلَّا أَنَّهَا لَا تَغِيبُ عَنْ مَائِدَةِ الإِفْطَارِ فِي شَهْرِ رَمَضَانَ الْمُبَارَك ، يَعُود السَّبَب لِضَرُورَة تواجدها عَلَى السُّفْرَةِ لِأَنّ الشوربة تَكُون ساخنة وطرية فبالتالي يَسْهُل هَضْمُها بَعْدَ جَفَافِ الْقَنَاة الهضمية بِسَبَب سَاعَات الصِّيَام الطَّوِيلَةشوربه الفريك باللحمه  ، فِي هَذَة البوابة سنقدم …

شوربه الفريك باللحمه 2020 قراءة المزيد »

طريقة عمل فتة الباذنجان بالزبادي ثَمَرَة الْبَاذِنْجَان مِنْ الثِّمَارِ الَّتِي كَانَ أَوَّلَ ظُهُورِهَا فِي براري الْهِنْد ، وَمِنْهَا انْتَقَلَتْ إلَى مَنَاطِق مُخْتَلِفَةٍ مِنْ الْعَالِمِ ، وللباذنجان فَوَائِدُ عَدِيدَةٌ عَلَى صِحَّةِ الإِنْسَانِ فَهُوَ مَصْدَرٌ غَنِيٌّ بالألياف ، كَمَا أَنَّهُ يَحْتَوِي عَلَى العَدِيدِ مِنَ الفيتامينات مِنْهَا فِيتامِين ب1 و ب6 ، ويحتوي أيضاً عَلَى مَجْمُوعِهِ مِنْ العَنَاصِرِ …

طريقة عمل فتة الباذنجان بالزبادي 2020 قراءة المزيد »

بالصوص يُمكننا تَحضير حَلَّى عَلَى شَكْلِ كُرات بمذاقات مُتعددة ، فَهُنَاك كُرات الشوكولاتة ، كَمَا أَنَّ هُنَاكَ كُرات جَوَّز الْهِنْد ، وَهُنَاك كُرات التَّمْر ، وكُرات الْفُسْتُق الْحَلَبِيّ ، حَيْث تَشْتَمِل جَمِيعِ هَذِهِ الكُرات فِي تَحْضِيُرهَا عَلَى البسكويت الْمُفَتَّت فِي أَغْلَبِ الأَحْيَانِ ، لكِنَّنَا فِي هَذَةالبوابة سنقدم لَكُم طريقه عمل حلى كرات السميد بالصوص . مِنْ …

طريقه عمل حلى كرات السميد بالصوص قراءة المزيد »

طريقة عمل كيكة محشية بالكاسترد المُناسبات السَعيدة تَقْتَرِن دَائِمًا بِوُجُود صِنْفٍ مِنْ الكيك فِيهَا فَلَا يُمْكِنُ تَجَاوَز حَفْل عِيد مِيلاَد بِدُونِ وُجُودِ قَالِب مِن الكيك ، وَالْأَمْر نَفْسِهِ فِي حَفْلاَت الخطوبة وَالزِّفَاف ، والخطوبة وَأَيّ حَفْلَةٌ سَارَة خَاصَّة ، فَهُنَاك نكهات مُتَعَدِّدَةٍ مِنْ الكيك فَهُنَاك كِيكَة الشوكولاتة وكيكة البُرْتُقال وكيكة النسكافيه وكيكة الْجُرُز ، وَتَزْيِين …

طريقة عمل كيكة محشية بالكاسترد قراءة المزيد »

كيفية عمل البسبوسة، تُعْتَبَر البَسْبُوسة أَحَدٌ أَجْمَل أَنْوَاع الحَلَوِيَّات الَّتِي تَتَمَيَّزُ بمذاقها الرائِع ، كَمَا أَنَّهَا مِنْ الْحَلْوَيَاتِ آلَيْت تَرُوق إلَيّ الْكَثِيرِ مِنْ الْأَشْخَاص ، بِالْإِضَافَة إلَيَّ أَنْ هَذَا النَّوْعِ مِنْ الْحَلْوَيَاتِ يَتِمّ إعْدَادُه فِي الْمَنْزِلِ ، لِأَنَّهُ لَا يَحْتَاجُ إلَيّ مَهَارَةٌ عَالِيَةً مِنْ قِبَلِ الطَّاهِي ، فَالْجَمِيع بِإمْكَانِهِ أنْ سصنع البَسْبُوسة فِي الْمَنْزِلِ ، …

كيفية عمل البسبوسة قراءة المزيد »